Dans l'arrière pays, la gastronomie et les traditions sont très présentes, voici quelques unes des plus répandues...

Originaires de Lisbonne, nous ne pouvons pas passer à côté de ces petits flans portugais. Fabriqués à la base dans la ville de Belem aujourd'hui un quartier réputé de Lisbonne. On y retrouve ici les meilleurs Nata du pays, c'est pour cela qu'ils sont aussi appelés Pasteis de Belem. On en trouve dans tout le pays dans les boulangeries, cafés...


Riz au lait avec de la cannelle. Dessert servi dans tout le pays et très apprécié.

Pour les amateurs de pot-au-feu, ce plat est une variété de viande (bœuf, veau, poulet, saucisse) accompagné de carottes, pommes de terre, navets et choux généralement.

Morue, olive, œuf.

De morue ou viande (bœuf, veau...).

Mélange de viande, sauce tomate, fromage et œuf.


Saucisson au chocolat typique portugais pour les gourmands de chocolat.



